Fassgereifte Brände

Unsere Landtwing LADI produzieren wir aus Schweizer Früchten.
Gelagert werden sie in einem handgefertigten Fass aus Schweizer Kastanienholz, welches in der Küferei von Roli Suppiger in Küsnacht a. Rigi hergestellt wird.

PERA

Birne mit Essenzen
Pera con essenze

Nase:
Dezente und würzige Aromatik nach frischen Williamsbirnen und einem hauch Thymian

Gaumen:
Komplexe Williams Noten abgerundet mit feinen Himbeer- und Orangenessenzen

Abgang:
Eine Sinfonie von Fruchtknoten, würzigen und Zitrus Komponenten

MELA

Apfel mit Essenzen
Mela con essenze

Nase:
Frische liebliche Apfelnote, komplexe Holzaromatik, würzige Aromen von Zimt und Vanille

Gaumen:
Filigraner Körper, zarte, würzige Komponenten nach Haselnuss und Nelken

Abgang:
Weiche anhaltende Komplexität die zum träumen anregt